2024 All Zero Red

0,75l

Der alkoholfreie Genuss für jeden Anlass.

 9,90 inkl. USt.

13,20 € / Liter

Beschreibung

Produktdetails

Jahrgang: 2024
Sorte: Zweigelt
Ausbau: Stahltank, entalkoholisiert
Alkoholgehalt: < 0,5%
Serviertemperatur: 6-8°C
Säure: 4,8 g/l
Gesamtzucker: 35 g/l
Volumen: 750ml
Enthält Sulfite

Beschreibung

2024 All Zero Red – der entalkoholisierte Allacher-Wein! Intensives Rubinrot, in der Nase sehr fruchtig, aromatisch nach Kirschen und roten Beeren, am Gaumen rund und ausgewogen. Idealer Speisebegleiter für Burger, Rindersteak und Schweinsbraten.

Vinifizierung und Ausbau

Die Trauben wurden früher geerntet, damit der Alkoholgehalt bereits im Vorfeld etwas geringer ist, danach sehr schonend gepresst und gekühlt vergoren und nach 2-monatiger Hefelagerzeit filtriert.

Anschließend hochmodernes Verfahren zur Entalkoholisierung, mittels Vakuumdestillation. Das Besondere ist die Aromarückgewinnung aus dem Destillat.

Unsere Empfehlung

Den 2024 All Zero Red finden Sie zusammen mit unserem All Zero White im „All Zero Probierpaket“!

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg