2023 All Zero Red

0,75l

Der alkoholfreie Genuss für jeden Anlass.

€ 9,90 inkl. USt.

13,20 € / Liter

Nicht vorrätig

Beschreibung

Produktdetails

Jahrgang: 2023
Sorte: Zweigelt
Ausbau: Stahltank, entalkoholisiert
Alkoholgehalt: < 0,5%
Serviertemperatur: 6-8°C
Säure: 4,8 g/l
Gesamtzucker: 35 g/l
Volumen: 750ml
Enthält Sulfite

Datenblatt

Beschreibung

Intensives Rubinrot, in der Nase sehr fruchtig, aromatisch nach Kirschen und roten Beeren, am Gaumen rund und ausgewogen. Idealer Speisebegleiter für Burger, Rindersteak und Schweinsbraten.

Vinifizierung und Ausbau

Die Trauben wurden früher geerntet, damit der Alkoholgehalt bereits im Vorfeld etwas geringer ist, danach sehr schonend gepresst und gekühlt vergoren und nach 2-monatiger Hefelagerzeit filtriert.

Anschließend hochmodernes Verfahren zur Entalkoholisierung, mittels Vakuumdestillation. Das Besondere ist die Aromarückgewinnung aus dem Destillat.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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