Young Wild Vines Workshop #4 – Alkoholfreier Wein – Genuss ohne Promille?

Young Wild Vines Workshop #4 – Ein Abend rund um alkoholfreien Weingenuss

Beim vierten Young Wild Vines Workshop hat sich alles um ein Thema gedreht, das aktuell stark diskutiert wird: Alkoholfreier Wein – Geschmack ohne Promille? Es war ein spannender, offener und genussvoller Abend. Die Neugier der Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die ehrlichen Gespräche und die unterschiedlichen Eindrücke bei der Verkostung haben einmal mehr gezeigt, wie viel Bewegung derzeit in der Weinwelt ist.

Alkoholfreier Wein genauer betrachtet

Gemeinsam haben wir uns angeschaut, wie alkoholfreier Wein entsteht, welche Methoden dabei zum Einsatz kommen und worin die wesentlichen Unterschiede zum klassischen Wein liegen. Natürlich wurde auch verkostet und verglichen. Die Meinungen waren offen, die Diskussionen lebendig und genau das hat den Abend so wertvoll gemacht. Egal, ob man dem Thema anfangs skeptisch oder neugierig gegenüberstand – alle sind mit neuen Eindrücken und mehr Wissen nach Hause gegangen.

Offen, neugierig und ohne Vorurteile

Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren. Eure Fragen, euer Interesse und die angenehme Stimmung haben den Workshop zu etwas Besonderem gemacht. Genau diese Mischung aus Lernen, Probieren und gemeinsamem Austausch macht Young Wild Vines aus und steht für unseren Zugang zu modernem Weingenuss.

Weiter geht’s: Workshop #5 am 19. Feber

Der nächste Workshop steht schon vor der Tür. Am 19. Feber von 18 bis 20 Uhr widmen wir uns dem Thema Weinmythen.
Rotwein nur im Winter? Ist teurer Wein automatisch besser? Gemeinsam räumen wir mit bekannten Annahmen auf, erklären die wichtigsten Grundlagen verständlich und zeigen, wie vielfältig und unkompliziert Weingenuss heute sein kann. Der Abend ist sowohl für Einsteigerinnen und Einsteiger als auch für alle gedacht, die schon tiefer im Thema drin sind.

Special Guest: Österreich Wein Marketing (ÖWM)

Ein besonderes Highlight: Die Österreich Wein Marketing ist bei uns zu Gast und gibt spannende Einblicke in die Kampagne Rot-Weiss-Rosé.

Termin & Ort
19. Feber | 18–20 Uhr
Weingut Allacher, Gols

Also Gleich anmelden!

Die Teilnahme ist kostenlos, Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Die Plätze sind begrenzt.

Wir freuen uns auf euch!
Eure Familie Allacher & Team